2021年4月，花椒價(jià)格指數(shù)月初上漲后快速下跌，下半月穩(wěn)中有降，價(jià)格行情總體跌幅較為明顯。其中，特級(jí)原料價(jià)格指數(shù)、二級(jí)原料價(jià)格指數(shù)呈現(xiàn)波動(dòng)下跌運(yùn)行態(tài)勢(shì)，與之對(duì)應(yīng)，一級(jí)原料價(jià)格指數(shù)、三級(jí)原料價(jià)格指數(shù)均持續(xù)下行，各細(xì)分品類價(jià)格指數(shù)均維持低位運(yùn)行狀態(tài)。【更多花椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(hào)(huajiaotx)】

　　從總指數(shù)來看，花椒價(jià)格指數(shù)整體呈現(xiàn)下跌運(yùn)行態(tài)勢(shì)，月初指數(shù)上漲明顯，指數(shù)收?qǐng)?bào)于92.04點(diǎn)，環(huán)比上漲3.32個(gè)百分點(diǎn);第二周快速下行，由92.04點(diǎn)跌至89.06點(diǎn)，跌幅達(dá)3.24%;下半月指數(shù)穩(wěn)中小降，于月末收?qǐng)?bào)88.63點(diǎn)，較月初累計(jì)下跌3.43個(gè)百分點(diǎn)。

圖 1 花椒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

　　具體來看，各二級(jí)品類指數(shù)整體均呈下跌運(yùn)行態(tài)勢(shì)，各細(xì)分品類均出現(xiàn)不同幅度的下跌。指數(shù)走勢(shì)如圖所示：

圖 2 2021年3-4月花椒細(xì)分品類指數(shù)運(yùn)行走勢(shì)

　　4月，一級(jí)原料價(jià)格指數(shù)、三級(jí)原料價(jià)格指數(shù)均持續(xù)下行。其中一級(jí)原料價(jià)格指數(shù)從月初的91.21點(diǎn)下跌至月末的85.73點(diǎn)，累計(jì)下滑5.48個(gè)百分點(diǎn)，跌幅達(dá)6.01%;三級(jí)原料價(jià)格指數(shù)于月末收?qǐng)?bào)87.38點(diǎn)，為近兩月最低點(diǎn)，較月初累計(jì)下跌4.82個(gè)百分點(diǎn)。

　　特級(jí)原料價(jià)格指數(shù)、二級(jí)原料價(jià)格指數(shù)波動(dòng)下跌。其中特級(jí)原料價(jià)格指數(shù)小幅下行，月末相較于月初下跌3.04個(gè)百分點(diǎn);二級(jí)原料價(jià)格指數(shù)由月初的87.83點(diǎn)下跌至月末的83.63點(diǎn)，跌幅為4.78%。

　　總體來看，2021年4月，韓城花椒價(jià)格市場(chǎng)行情整體偏弱運(yùn)行。分析來看，主要受需求端表現(xiàn)冷淡影響，下游市場(chǎng)采購(gòu)積極性持續(xù)下行，走貨速度和市場(chǎng)交易活躍度在低位徘徊，需求支撐作用減弱，致使花椒價(jià)格行情預(yù)冷，整體弱勢(shì)運(yùn)行。