截至5月10日，新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)871.68點(diǎn)，較上期(4月29日，下同)下跌4.69點(diǎn)，跌幅0.54%;與基期相比，下跌128.32點(diǎn)，跌幅12.83%。【更多花椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(hào)(huajiaotx)】

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)

圖1 新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)年度間對(duì)比

　　從質(zhì)量等級(jí)維度來(lái)看，五月上旬全國(guó)各等級(jí)花椒價(jià)格均現(xiàn)下滑，特級(jí)和一級(jí)花椒價(jià)格差距進(jìn)一步縮小。截至5月10日，特級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)877.01點(diǎn)，較上期下跌0.56%，較基期下跌12.30%;一級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)875.95點(diǎn)，較上期下跌0.28%，較基期下跌12.40%;二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)860.76點(diǎn)，較上期下跌0.98%，較基期下跌13.92%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)

圖2 全國(guó)不同質(zhì)量等級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

　　從產(chǎn)區(qū)維度分析，五月上旬各紅、青花椒價(jià)格總體平穩(wěn)，部分紅花椒產(chǎn)地價(jià)格微幅下滑。其中，茂縣一級(jí)花椒價(jià)格較上期小幅上漲;韓城、芮城一級(jí)花椒價(jià)格與上期持平;武都、鳳縣一級(jí)花椒價(jià)格較上期微幅下跌;秦安、漢源一級(jí)花椒價(jià)格較上期小幅下跌;金陽(yáng)、昭通、江津一級(jí)青花椒價(jià)格與上期持平。

表1 全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價(jià)

　　調(diào)研顯示，五月上旬紅花椒市場(chǎng)保持穩(wěn)定，節(jié)假日未能助力花椒價(jià)格提升。新華指數(shù)監(jiān)測(cè)的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫(kù)存量繼續(xù)微幅下滑：批發(fā)商庫(kù)存和農(nóng)戶庫(kù)存分別為15.14%和13.68%，其中，批發(fā)商庫(kù)存量顯著低于2021年同期水平。與上期相比，市場(chǎng)走貨速度繼續(xù)微幅增加，但市場(chǎng)交易熱度微幅轉(zhuǎn)冷。據(jù)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，超過(guò)七成花椒批發(fā)商在五一節(jié)假日的交易情況總體平淡或者交易量減少。此外，受全國(guó)各地疫情散點(diǎn)多發(fā)影響，四月多數(shù)花椒產(chǎn)地的花椒月交易量相較去年均出現(xiàn)不同程度下降。。

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圖3 全國(guó)七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度(調(diào)查數(shù)據(jù))

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場(chǎng)很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場(chǎng)很活躍”

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圖4 全國(guó)七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫(kù)存百分比均值(調(diào)查數(shù)據(jù))

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