截至3月20日，新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)報900.04點(diǎn)，較上期(3月10日，下同)上漲3.02點(diǎn)，漲幅0.34%;與基期相比，下跌99.96點(diǎn)，跌幅10.00%。三月中旬花椒市場走貨觸底反彈，多數(shù)產(chǎn)區(qū)市場花椒價格穩(wěn)中有升。【更多花椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(huajiaotx)】

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)

圖1 新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)年度間對比

　　從質(zhì)量等級維度來看，三月中旬全國各等級花椒價格穩(wěn)中有升，其中，特級、二級花椒價格小幅上揚(yáng)，一級、花椒價格繼續(xù)穩(wěn)定。截至3月20日，特級花椒價格指數(shù)報910.66點(diǎn)，較上期上漲0.58%，較基期下跌8.93%;一級花椒價格指數(shù)報902.06點(diǎn)，較上期上漲0.12%，較基期下跌9.79%;二級花椒價格指數(shù)報889.54點(diǎn)，較上期上漲0.44%，較基期下跌11.05%。

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圖2 全國不同質(zhì)量等級花椒價格指數(shù)走勢

　　從產(chǎn)區(qū)維度分析，三月中旬多數(shù)紅花椒產(chǎn)區(qū)一級花椒價格回暖，四川產(chǎn)區(qū)紅花椒價格出現(xiàn)回落，青花椒產(chǎn)區(qū)一級花椒價格穩(wěn)定。其中，鳳縣一級花椒價格較上期小幅上漲;武都、秦安一級花椒價格較上期微幅上漲;韓城一級花椒價格與上期持平;漢源一級花椒價格較上期微幅下跌;茂縣一級花椒價格較上期小幅下跌;金陽、昭通、江津一級青花椒價格與上期持平。

表1 全國各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價

　　調(diào)研顯示，三月中旬花椒市場走貨觸底反彈，多數(shù)產(chǎn)區(qū)市場花椒價格穩(wěn)中有升。新華指數(shù)監(jiān)測的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫存繼續(xù)呈下降趨勢，批發(fā)商庫存和農(nóng)戶庫存分別為17.97%和18.22%，其中，批發(fā)商庫存量顯著低于2021年同期水平。與上期相比，市場走貨速度稍有反彈趨勢。據(jù)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，多數(shù)批發(fā)商認(rèn)為北方發(fā)生倒春寒的可能性尚不明朗，基本處于觀望態(tài)勢。據(jù)悉，當(dāng)前受疫情影響，各產(chǎn)地出貨普遍受阻，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價格出現(xiàn)明顯反彈可能性較小。新華指數(shù)團(tuán)隊(duì)提示各花椒產(chǎn)業(yè)從事者近期關(guān)注天氣變化，謹(jǐn)防倒春寒帶來的減產(chǎn)情況。

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圖3 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度(調(diào)查數(shù)據(jù))

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場很活躍”

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圖4 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值(調(diào)查數(shù)據(jù))

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