截至5月30日，新華·中國（武都）花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)861.64點(diǎn)，較上期（5月20日，下同）上漲2.64點(diǎn)，漲幅0.31%；與基期相比，下跌138.36點(diǎn)，跌幅13.84%。【更多花椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(hào)(huajiaotx)】

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)

圖1 新華·中國（武都）花椒價(jià)格指數(shù)年度間對(duì)比

　　從質(zhì)量等級(jí)維度來看，五月下旬全國各等級(jí)花椒價(jià)格均迎來反彈，各等級(jí)花椒差距總體平穩(wěn)。截至5月30日，特級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)869.03點(diǎn)，較上期上漲0.06%，較基期下跌13.10%；一級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)863.56點(diǎn)，較上期上漲0.44%，較基期下跌13.64%；二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)851.07點(diǎn)，較上期上漲0.39%，較基期下跌14.89%。

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)

圖2 全國不同質(zhì)量等級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)走勢

　　從產(chǎn)區(qū)維度分析，五月下旬各紅花椒產(chǎn)地價(jià)格穩(wěn)中有升，青花椒各產(chǎn)地價(jià)格微幅下滑。其中，武都一級(jí)花椒價(jià)格較上期小幅上漲；茂縣一級(jí)花椒價(jià)格較上期微幅上漲；秦安、韓城、鳳縣、漢源、芮城一級(jí)花椒價(jià)格與上期持平；金陽、昭通一級(jí)青花椒價(jià)格與上期持平，江津一級(jí)青花椒價(jià)格較上期小幅下跌。

表1 全國各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價(jià)

　　調(diào)研顯示，五月下旬花椒市場交易穩(wěn)定，紅花椒產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)中有升。新華指數(shù)監(jiān)測的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫存量繼續(xù)微幅下滑：批發(fā)商庫存和農(nóng)戶庫存分別為14.11%和13.46%，其中，批發(fā)商庫存量仍低于2021年同期水平。與上期相比，市場走貨速度、市場交易熱度總體平穩(wěn)。根據(jù)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，超七成產(chǎn)區(qū)批發(fā)商認(rèn)為：本產(chǎn)季青花椒新貨上市有導(dǎo)致紅花椒價(jià)格下滑的風(fēng)險(xiǎn)；少數(shù)批發(fā)商當(dāng)前仍面臨舊貨庫存壓力，當(dāng)前正在積極出售舊椒。此外，本產(chǎn)季花椒總體呈現(xiàn)豐收態(tài)勢，各批發(fā)商均積極推進(jìn)新花椒的生產(chǎn)，預(yù)計(jì)紅花椒新貨將在七月上市。

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)

圖3 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度（調(diào)查數(shù)據(jù)）

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場很活躍”

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)

圖4 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值（調(diào)查數(shù)據(jù)）

　　聲明：以上文章來源新華財(cái)經(jīng)，如涉版權(quán)，請(qǐng)通知0537-3163986刪除。