截至1月20日，中國(武都)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)903.53點(diǎn)，較上期(1月10日，下同)上漲1.37點(diǎn)，漲幅0.15%；與基期相比，下跌96.47點(diǎn)，跌幅9.65%。一月中旬紅花椒產(chǎn)區(qū)價(jià)格整體穩(wěn)中有升，年前備貨推動(dòng)市場供求兩旺。【更多花椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(hào)(huajiaotx)】

圖1 中國（武都）花椒價(jià)格指數(shù)年度間對(duì)比

　　一、價(jià)格波動(dòng)

　　從質(zhì)量等級(jí)維度來看，一月中旬全國各等級(jí)花椒價(jià)格走勢不一，特級(jí)花椒和一級(jí)花椒價(jià)格差異回歸正常水平。截至1月20日，特級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)915.21點(diǎn)，較上期上漲0.32%，較基期下跌8.48%；一級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)905.68點(diǎn)，較上期下跌0.18%，較基期下跌9.43%；二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)890.94點(diǎn)，較上期上漲0.32%，較基期下跌10.91%。

圖2 全國不同質(zhì)量等級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)走勢

　　從產(chǎn)區(qū)維度分析，一月中旬整體紅花椒產(chǎn)區(qū)價(jià)格維持平穩(wěn)，部分青花椒產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)。其中，武都一級(jí)花椒價(jià)格較上期微幅上漲；秦安、韓城、鳳縣、芮城一級(jí)花椒價(jià)格與上期持平；漢源一級(jí)花椒價(jià)格較上期微幅下跌；茂縣一級(jí)花椒價(jià)格較上期小幅下跌；金陽一級(jí)青花椒價(jià)格較上期小幅下跌；昭通、江津一級(jí)青花椒價(jià)格與上期持平。

表1 全國各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價(jià)

　　二、市場分析

　　一月中旬紅花椒產(chǎn)區(qū)價(jià)格整體穩(wěn)中有升，年前備貨推動(dòng)市場供求兩旺。新華指數(shù)監(jiān)測的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫存較上期微幅下降，批發(fā)商庫存和農(nóng)戶庫存分別為21.25%和22.11%，其中，批發(fā)商庫存低于2021年同期水平。價(jià)格方面，花椒價(jià)格在疫情干擾下仍保持堅(jiān)挺，當(dāng)前價(jià)格總體高于2021年初同期水平。近期部分地區(qū)走貨速度明顯上升，下游進(jìn)貨商積極進(jìn)行年前備貨，市場交易熱度回暖。

圖3 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場很活躍”

圖4 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值

　　聲明：以上文章來源新華財(cái)經(jīng)，如涉版權(quán)，請通知0537-3163986刪除。