截至5月10日，中國(武都)花椒價格指數(shù)報957.02點，較上期(4月30日，下同)下跌2.97點，跌幅0.31%;與基期相比，下跌42.98點，跌幅4.30%?！?span style="color: #ff0000">更多花椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(huajiaotx)】

　　圖1 中國(武都)花椒價格指數(shù)走勢

　　一、價格波動

　　從質(zhì)量等級維度來看，5月上旬全國各等級花椒價格均微幅下跌。截至5月10日，特級花椒價格指數(shù)報976.56點，較上期下跌0.35%，較基期下跌2.34%;一級花椒價格指數(shù)報957.24點，較上期下跌0.41%，較基期下跌4.28%;二級花椒價格指數(shù)報936.86點，較上期下跌0.15%，較基期下跌6.31%。

圖2 全國不同質(zhì)量等級花椒價格指數(shù)走勢

　　5月上旬，各產(chǎn)區(qū)花椒價格以跌為主。其中，武都一級花椒價格微幅下跌0.89%;漢源和芮城一級花椒價格分別小幅下跌2.31%和2.88，;秦安、韓城和茂縣花椒價格與上期基本持平;鳳縣一級花椒價格小幅上漲3.55%。

　　表1 全國各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價

　　二、市場分析

　　市場觀望情緒仍然濃厚，5月上旬全國花椒價格微跌。需求方面，下游市場采購積極性持續(xù)下降，走貨速度和市場交易活躍度在低位徘徊，多數(shù)廠商和銷地批發(fā)商在等待6月初青花椒新貨上市后再大量采購。供應(yīng)方面，產(chǎn)地批發(fā)商和農(nóng)戶及小商販庫存繼續(xù)小幅下降，全國七大產(chǎn)區(qū)調(diào)研的樣本批發(fā)商和樣本農(nóng)戶花椒庫存百分比分別降至16.00%和10.68%。近期在甘肅天水、隴南及陜西寶雞等地出現(xiàn)冰雹天氣，對局部地區(qū)花椒產(chǎn)量造成一定損失，預(yù)計對全國總體產(chǎn)量影響有限。

　　圖3 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場很活躍”

　　圖4 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值