截至11月20日，中國（武都）花椒價格指數(shù)報913.04點，較上期（11月10日，下同）上漲1.86點，漲幅0.20%；與基期相比，下跌86.96點，跌幅8.70%。【更多花椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(huajiaotx)】

圖1 中國（武都）花椒價格指數(shù)年度間對比

　　一、價格波動

　　從質(zhì)量等級維度來看，11月中旬全國各等級花椒價格走勢回暖。其中，特級和一級花椒價格呈上升趨勢。截至11月20日，特級花椒價格指數(shù)報927.05點，較上期上漲0.54%，較基期下跌7.30%；一級花椒價格指數(shù)報913.04點，較上期上漲0.25%，較基期下跌8.70%；二級花椒價格指數(shù)報901.16點，較上期下跌0.14%，較基期下跌9.88%。

圖2 全國不同質(zhì)量等級花椒價格指數(shù)走勢

　　從產(chǎn)區(qū)維度分析，11月中旬多數(shù)紅花椒產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)中有升；多數(shù)青花椒產(chǎn)區(qū)價格走勢穩(wěn)定。其中，武都、秦安、漢源、茂縣一級花椒價格微幅上漲；韓城、芮城一級花椒價格與上期持平；鳳縣一級花椒價格微幅下跌；金陽一級青花椒價格大幅下跌；昭通、江津一級青花椒價格與上期持平。

　　二、市場分析

　　11月中旬疫情影響消退，多數(shù)花椒產(chǎn)區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)價格回暖。新華指數(shù)監(jiān)測的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫存繼續(xù)下降，批發(fā)商庫存和農(nóng)戶庫存分別為24.92%和28.34%，均低于去年同期水平。本輪疫情對花椒市場的影響已經(jīng)變小，各地重啟花椒交易，成交量較上期也有所增加，產(chǎn)地走貨速度和市場交易活躍度呈回暖趨勢。據(jù)花椒批發(fā)商反饋，花椒產(chǎn)地因本輪疫情關(guān)閉的農(nóng)貿(mào)市場已重新營業(yè)，花椒行業(yè)已開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，物流暢通，市場供需轉(zhuǎn)好，價格上漲。

圖3 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值

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