數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)

圖1 新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)年度間對(duì)比

　　從質(zhì)量等級(jí)維度來(lái)看，9月上旬全國(guó)各等級(jí)紅花椒價(jià)格均小幅上漲。截至9月10日，特級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)949.87點(diǎn)，較上期上漲2.88%，較基期下跌5.01%;一級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)930.03點(diǎn)，較上期上漲2.82%，較基期下跌7.00%;二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)906.03點(diǎn)，較上期上漲2.54%，較基期下跌9.40%。

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)

圖2 全國(guó)不同質(zhì)量等級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

　　9月上旬，多數(shù)產(chǎn)區(qū)花椒價(jià)格保持上漲態(tài)勢(shì)。其中，韓城和漢源一級(jí)花椒價(jià)格大幅上漲;秦安、茂縣、芮城一級(jí)花椒價(jià)格小幅上漲;鳳縣一級(jí)花椒價(jià)格微幅上漲;武都一級(jí)花椒價(jià)格微幅下跌;江津的一級(jí)青花椒價(jià)格小幅上漲;昭通的一級(jí)青花椒價(jià)格微幅上漲;金陽(yáng)的一級(jí)青花椒價(jià)格微幅下跌。

表1 全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價(jià)

　　市場(chǎng)分析

　　新華指數(shù)分析師認(rèn)為，九月上旬花椒價(jià)格指數(shù)延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，多數(shù)產(chǎn)區(qū)價(jià)格與去年同期相近。目前，多數(shù)產(chǎn)區(qū)已完成花椒采摘，各紅花椒主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶及小商販庫(kù)存相對(duì)平穩(wěn)，與上期基本持平。在韓城及周邊產(chǎn)區(qū)因減產(chǎn)而價(jià)格上漲的帶動(dòng)下，各產(chǎn)地批發(fā)商囤貨積極性提高，樣本批發(fā)商庫(kù)存較上期增加了3.89個(gè)百分點(diǎn)。近期，市場(chǎng)氛圍持續(xù)向好，交易活躍度和走貨速度已升至去年同期水平，武都區(qū)樣本批發(fā)商的八月份花椒銷(xiāo)量較去年同期增加了23.18%。部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、食品餐飲企業(yè)的采購(gòu)需求增加等綜合因素是近期價(jià)格上漲的主要原因，但也需要警惕短期市場(chǎng)炒作風(fēng)險(xiǎn)。

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)

圖3 全國(guó)七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度
(調(diào)查數(shù)據(jù))

　　注：0代表“走貨很慢”、“市場(chǎng)很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走貨很快”、“市場(chǎng)很活躍”

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圖4 全國(guó)七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫(kù)存百分比均值
(調(diào)查數(shù)據(jù))

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