本期，花椒價格指數(shù)收報于92.76點，環(huán)比下跌1.19%。8月至9月中旬，新花椒的采摘和上市，帶動價格指數(shù)不斷升高。隨著交易熱度降低，貨源整體走銷變慢，近兩周指數(shù)呈下行趨勢。具體運行情況如圖1所示：

圖 1 花椒價格指數(shù)走勢

　　從大紅袍花椒市場來看，本期花椒市場價格指數(shù)有所下行，收報于100.37 點，環(huán)比下跌1.39%。受花椒市場行情影響，近期大紅袍市場走貨速度不快,價格指數(shù)跌幅增大。

圖 2 大紅袍花椒市場價格指數(shù)運行走勢

　　從韓城產(chǎn)區(qū)來看，本期花椒價格指數(shù)收報于89.50點，環(huán)比下降1.10%。時下花椒市場行情顯疲，購銷雙方積極性一般，產(chǎn)區(qū)成交頻率不高，價格輕微下滑。

圖 3 韓城產(chǎn)區(qū)花椒價格指數(shù)運行走勢

　　從韓城產(chǎn)區(qū)花椒質(zhì)量維度來看，各級花椒價格指數(shù)均有不同程度的下跌。其中，三級花椒價格指數(shù)下跌最為明顯，收報于95.69點，環(huán)比下行3.03%，但其市場占有率較低，對韓城花椒價格指數(shù)的影響較小。特級、一級和二級花椒價格指數(shù)分別收報于86.64點、90.09和89.89點，環(huán)比分別下降0.85%、0.98%和1.08%。

圖 4 韓城產(chǎn)區(qū)花椒細分品類指數(shù)運行走勢

2021.09.27-10.03各級花椒平均價格

單位：元/斤