花椒種植收益較高的同時,也存在著較大的風(fēng)險。主要有3個方面。【更多花椒行情動態(tài),歡迎關(guān)注花椒天下網(wǎng)微信公眾號(huajiaotx)】
1.市場波動風(fēng)險。目前各產(chǎn)區(qū)花椒面積逐年擴大,投產(chǎn)面積不斷增加,加之技術(shù)不斷成熟,產(chǎn)量逐年增長。面積和產(chǎn)量增長的同時,面臨的是產(chǎn)品類型沒有拓寬和消費群體沒有增加,將直接導(dǎo)致市場飽和、價格波動幅度大和產(chǎn)品銷售困難等風(fēng)險。
2.品牌流失風(fēng)險。國內(nèi)花椒產(chǎn)業(yè)逐漸形成了以地域名稱為主的花椒品牌,其中“韓城花椒”品牌估值213.61億元,“江津花椒”品牌估值18.12億元,“漢源花椒”品牌估值7.04億元。但是部分產(chǎn)區(qū)椒農(nóng)不誠信的經(jīng)營行為,嚴重影響相關(guān)產(chǎn)地花椒品牌的口碑和市場。
3.病蟲害增加風(fēng)險。近年來,花椒病蟲害發(fā)生的種類和數(shù)量不斷增多,侵害的面積也不斷擴大。主要病害表現(xiàn)為花椒落葉病和干腐病,現(xiàn)在已發(fā)展為花椒干腐病、根腐病、枯梢病、葉銹病、流膠病和銹病等。
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