眼下正是花椒管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，眼瞅著掛滿枝頭的綠色“小果”，江津區(qū)龍華鎮(zhèn)雙溪村的羅運(yùn)琴臉上洋溢著開心的笑容：“花椒管護(hù)是個(gè)技術(shù)活兒，施肥、保果、修枝、病蟲害防治，一樣都不能少”。

　　對(duì)于花椒的管護(hù)，羅運(yùn)琴?zèng)]少下功夫，跟著技術(shù)人員學(xué)，自己上網(wǎng)查資料，如今，她對(duì)花椒的管護(hù)輕車熟路。她粗略地算了一筆賬，按每畝地產(chǎn)鮮花椒600公斤，每公斤市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)7元，她今年光是鮮花椒就可以收入2萬(wàn)多元，加上丈夫外出務(wù)工的收入，自脫貧以來(lái)，羅運(yùn)琴的日子是一年一個(gè)臺(tái)階，一年一個(gè)變化。

　　豐收的鮮花椒如果不能在第一時(shí)間賣出去，就會(huì)發(fā)霉、變色、腐爛，嚴(yán)重影響花椒的品質(zhì)和效益，部分農(nóng)戶嘗試著對(duì)鮮花椒進(jìn)行烘烤加工，以期解決這一問(wèn)題，但由于烘烤設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，烘烤技藝傳統(tǒng)落后，花椒的品質(zhì)往往良莠不齊，影響了龍華花椒的良好形象。

　　為了徹底解決這一問(wèn)題，進(jìn)一步提高花椒加工品質(zhì)，今年以來(lái)，龍華鎮(zhèn)積極爭(zhēng)取上級(jí)補(bǔ)助資金，并借助社會(huì)力量，采取“公司+村集體”的模式，投資1600余萬(wàn)元，在雙溪、五臺(tái)、梁家三個(gè)村啟動(dòng)建設(shè)三個(gè)花椒村級(jí)加工中心，集烘烤、倉(cāng)儲(chǔ)為一體，計(jì)劃新建廠房8000余平方米，建設(shè)3條技術(shù)成熟、工藝先進(jìn)的帶枝烘烤生產(chǎn)流水線。目前三個(gè)項(xiàng)目均已開工建設(shè)，預(yù)計(jì)今年5月底投產(chǎn)使用。

　　龍華鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人表示，建設(shè)花椒村級(jí)加工中心，不僅能給群眾帶來(lái)更大的收益，而且還能壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入，帶來(lái)更多的就業(yè)崗位，真可謂一舉多得。

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