花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊   為了減輕5.31冰雹等自然災(zāi)害對天水市果品產(chǎn)業(yè)的影響，落實好果園救災(zāi)減災(zāi)及果樹災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)重點措施，2020年7月7日-8日，市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室特邀請山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)林專家王華田教授來天水市，對5.31雹災(zāi)受損果園和花椒重點產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了花椒生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。

　　王華田教授為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)學(xué)科負(fù)責(zé)人，森林培育學(xué)博士生導(dǎo)師，中國林學(xué)會經(jīng)濟(jì)林委員會常務(wù)理事，國家林業(yè)和草原局森林經(jīng)營征詢專家。近年來致力于花椒栽培管理技術(shù)和花椒種質(zhì)資源方面的研究。

　　王華田教授先后到麥積區(qū)元龍鎮(zhèn)、甘谷縣六峰鎮(zhèn)等地，采用深入花椒果園實地現(xiàn)場講解的方式，從花椒國內(nèi)外生產(chǎn)形勢、優(yōu)良品種、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治、加工利用等方面，對天水市花椒重點生產(chǎn)區(qū)域的果農(nóng)、合作社進(jìn)行了花椒生產(chǎn)培訓(xùn)指導(dǎo)指導(dǎo)。參加培訓(xùn)的人員有果業(yè)部門技術(shù)干部、種植果品的貧困村果農(nóng)、重點果品產(chǎn)區(qū)果農(nóng)技師、種植企業(yè)和大戶技術(shù)骨干等共計50多人。

　　王教授在甘谷縣六峰鎮(zhèn)將軍嶺駝峰果業(yè)合作社與椒農(nóng)、花椒種植大戶和合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談，解答大家在花椒種植銷售方面的問題。王華田教授指出：近幾年全國花椒面積迅速增長，產(chǎn)量持續(xù)增加，但是目前花椒消費還是以國內(nèi)為主，國內(nèi)消費以調(diào)料為主，全國紅花椒的最佳優(yōu)勢區(qū)集中在甘肅省東南部、陜西西部、四川北部，該區(qū)域總面積和產(chǎn)量約占全國10%左右，所產(chǎn)花椒是紅花椒的精品，在后期市場波動中相對要更抗風(fēng)險一些。天水花椒因其栽培環(huán)境優(yōu)越，可以在控制農(nóng)殘、創(chuàng)建出口基地上做出嘗試。在花椒種植方面，控制果穗數(shù)量，增加單穗顆粒數(shù)和單果重，降低采摘成本，提高果園效益;結(jié)合降雨有效施肥或者使用水溶肥、增施有機(jī)肥，是提高果實品質(zhì);調(diào)節(jié)市場供應(yīng)，盡量保證庫存花椒品質(zhì)，必須要走花椒冷藏供應(yīng)。雹災(zāi)受損果園做好清園和預(yù)防，減少病蟲害浸染，同時結(jié)合更新復(fù)壯，恢復(fù)生產(chǎn)。

　　近年來，全市花椒產(chǎn)業(yè)堅持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理布局的發(fā)展原則，充分利用自然資源優(yōu)勢，加大科技示范推廣，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌，以規(guī)?；亟ㄔO(shè)和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)推廣為突破口，大力推動果園提質(zhì)增效。目前全市花椒總面積54.23萬畝，結(jié)果面積34.89萬畝，產(chǎn)量3.01萬噸，產(chǎn)值22.63億元。花椒產(chǎn)業(yè)已成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

　　通過此次培訓(xùn)指導(dǎo)，對于提高天水市農(nóng)戶的技術(shù)素養(yǎng)，增加發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)的積極性，有效提升花椒園栽培管理技術(shù)水平，推進(jìn)全市果品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展和推動全市果品產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧將起到積極推動作用。

　　(來源：天水市農(nóng)業(yè)局)  【原題目：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)林專家王華田教授指導(dǎo)天水市花椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)】