近日走進(jìn)湖北省黃岡市紅安縣七里坪鎮(zhèn)的白馬嘶村，在綿延起伏的山坡上，種植了3000畝的花椒樹(shù)，層層疊疊，甚是壯觀。在紅安的花椒種植基地，看到有很多老鄉(xiāng)，正忙著給花椒樹(shù)施肥。自開(kāi)年來(lái)，椒農(nóng)門(mén)便開(kāi)始給花椒樹(shù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這第一頓開(kāi)胃大餐是既健康又滋補(bǔ)。

　　根據(jù)花椒樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，土壤的肥力以及花椒樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果等生長(zhǎng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，椒農(nóng)們會(huì)為每一棵樹(shù)量身定制科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)餐。精準(zhǔn)施肥的同時(shí)，還會(huì)給它精心塑形。

　　一家農(nóng)業(yè)技術(shù)管理公司的總經(jīng)理明守安介紹到：“拉枝是個(gè)細(xì)活，根據(jù)它的高度計(jì)算繩的長(zhǎng)度、力度，一般拉枝的角度控制在30度左右，太拉狠了它容易斷，沒(méi)拉好不利于改變樹(shù)的形狀，高度我們一般控制在2米以下，便于采摘。”

　　通過(guò)撐、拉、吊、墜、剪等方式，為花椒樹(shù)打造“開(kāi)心形”的完美身材，這樣既便于管理，又可提升果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，這項(xiàng)管理工作會(huì)一直持續(xù)到3月中旬。

　　明守安說(shuō)：“我們這是一種矮化無(wú)刺的花椒，我們通過(guò)嫁接改良，把它變成無(wú)刺了。畝產(chǎn)可以達(dá)到500斤干品，普通花椒的麻度1克里面含5毫克左右，我們最高可以達(dá)到13毫克。”無(wú)刺花椒，枝條光滑，果實(shí)紅艷，香味更濃，并且它還是花椒界的“老壽星”，壽命長(zhǎng)達(dá)30年。為了讓花椒樹(shù)生長(zhǎng)不寂寞，椒農(nóng)還給它找了伴。

　　明守安說(shuō)：“花椒樹(shù)林里面種的是百合，它可以增加土地的綜合利用，管理成本相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。畝產(chǎn)按照1500斤算的話，每畝可以增加5000塊錢(qián)左右。還有黃精，它的收益比百合高，但周期長(zhǎng)，長(zhǎng)短搭配。我們目前和周黑鴨是戰(zhàn)略合作關(guān)系，目前它是定點(diǎn)收購(gòu)，每斤的價(jià)格是100到120之間。后期還會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品的深加工，比如把它做成日化產(chǎn)品，做成醫(yī)藥產(chǎn)品，逐步投入市場(chǎng)。”

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