花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊   7月7日，四川花椒提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)會在三臺縣舉行。從會上獲悉，今后一段時間，四川省花椒產(chǎn)業(yè)將穩(wěn)定面積，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，朝規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。到2025年，全省花椒面積穩(wěn)定在600萬畝左右，綜合產(chǎn)值600億元，建成全國花椒產(chǎn)業(yè)第一強(qiáng)省。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖小余指出，花椒產(chǎn)業(yè)是四川省建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系重要內(nèi)容。四川擁有花椒種質(zhì)資源材料40個，占全國總數(shù) 50%以上。四川省 88個連片貧困縣中，有75個縣(市、區(qū))都有花椒種植，其面積和產(chǎn)量占全省的73.2%和63.0%。

　　不過，當(dāng)前四川省花椒產(chǎn)業(yè)仍存在基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平低、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低、加工轉(zhuǎn)化不足、科技支撐能力不足和市場品牌監(jiān)管不足等問題。

　　會議明確，今后一段時間，四川省花椒產(chǎn)業(yè)將按照穩(wěn)定面積、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，做強(qiáng)一產(chǎn);通過鞏固提升初加工、創(chuàng)新做精深加工、綜合利用副產(chǎn)物，提升二產(chǎn);通過做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌、創(chuàng)新發(fā)展新品牌、強(qiáng)化品牌市場監(jiān)管，不斷拓展三產(chǎn)。

　　為此，四川省將著力提升基地標(biāo)準(zhǔn)化水平，扎實推進(jìn)區(qū)域布局科學(xué)化，改變“青增紅減”現(xiàn)象，鞏固發(fā)展盆地內(nèi)青花椒，重點發(fā)展川西和攀西紅花椒;扎實推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地良種化，加大集約化育苗、嫁接育苗等新技術(shù)的創(chuàng)新集成和示范推廣;扎實推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)范化，到2025年，全省要建成標(biāo)準(zhǔn)化花椒產(chǎn)業(yè)基地300萬畝;扎實推進(jìn)生產(chǎn)過程綠色化，在產(chǎn)業(yè)基地優(yōu)化調(diào)整種養(yǎng)業(yè)的空間布局，推廣種養(yǎng)循環(huán)模式，構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

　　此外，著力發(fā)展花椒加工業(yè)，鞏固提升初加工水平，創(chuàng)新開發(fā)精深加工產(chǎn)品，推進(jìn)副產(chǎn)物綜合利用。并強(qiáng)化主體在加工領(lǐng)域的帶動作用，加快推進(jìn)“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)，通過訂單農(nóng)業(yè)、契約合作、服務(wù)協(xié)作等構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，共同開拓市場。

　　四川省還將著力創(chuàng)建品牌開拓市場，突出做優(yōu)區(qū)域品牌，著力打造漢源花椒、茂縣大紅袍、越西貢椒、金陽青花椒、三臺藤椒四川花椒“五朵金花”，并鼓勵企業(yè)打造自主品牌。強(qiáng)化品牌宣傳管理，開拓?fù)屨际袌龈叩兀罅ν茝V“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種聯(lián)營模式，實行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一品牌和統(tǒng)一銷售，發(fā)展物流配送、網(wǎng)絡(luò)直銷等新型業(yè)態(tài)，促進(jìn)花椒各類經(jīng)營主體抱團(tuán)發(fā)展。充分運用西博會、農(nóng)博會等展會平臺，積極參加“川貨全國行”等活動，加強(qiáng)與大型批發(fā)市場、商貿(mào)流通企業(yè)和電商平臺對接，促進(jìn)四川花椒產(chǎn)品進(jìn)展會、進(jìn)超市、進(jìn)市場、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大四川花椒產(chǎn)品的交易量。鼓勵企業(yè)參加“萬企出國門”活動，引導(dǎo)省內(nèi)外、港澳臺和國外消費者，特別是“川菜”企業(yè)使用四川花椒，拓寬四川花椒銷售領(lǐng)域。。

　　(來源：環(huán)京津新聞網(wǎng))【原題目：到2025年建成全國花椒產(chǎn)業(yè)第一強(qiáng)省】