深冬，白層鎮(zhèn)巧苗村天牧椒園生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，1.2萬畝花椒依山連綿至天際。50余名農(nóng)戶正在為花椒樹打藥、除草、施肥。這是貴州天牧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司帶頭建設(shè)的現(xiàn)代化花椒種植示范基地。

　　“現(xiàn)階段是花椒壯枝迎來花芽分化關(guān)鍵時期，碳氮比控制不好，這將直接影響來年的花椒產(chǎn)量。目前，我們一方面通過基地加工總部智慧監(jiān)控系統(tǒng)，實時監(jiān)控土壤濕度、溫度、酸堿度、氮磷鉀等元素的各類數(shù)據(jù)，再根據(jù)數(shù)據(jù)分析報告有針對性地及時管理，達到科學(xué)管護的效果。”貴州天牧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司負責(zé)人楊天芳介紹。

　　“花椒都能做成香水，太神奇了！”另一頭，在該公司精深加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)品展示中心，花椒調(diào)味液、花椒粉、花椒精油、花椒牙膏、花椒香水等十余款產(chǎn)品讓參觀者不住贊揚。此外，為有效延長花椒產(chǎn)業(yè)鏈，公司規(guī)劃投資7.2億元建設(shè)精深加工產(chǎn)業(yè)園，項目總體占地243.68畝，分三期完成。目前，一期已建成芳香精油萃取線和保鮮椒、干花椒生產(chǎn)線以及1.2萬立方米冷庫系統(tǒng)，促進花椒產(chǎn)業(yè)精深加工提質(zhì)升級。今年6月基地初次掛果3000余畝，試產(chǎn)產(chǎn)能600噸，產(chǎn)值1200萬元。

　　據(jù)悉，目前全縣有3家企業(yè)（其中2家配套精深加工廠）、27家專業(yè)合作社從事花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全縣完成花椒種植10.4萬畝，已掛果4.5萬畝，產(chǎn)量6000噸，產(chǎn)值1.2億元。

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