花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊 盛夏時節(jié),安徽省阜陽市太和縣三塔鎮(zhèn)李陳村花椒種植基地,沉甸甸的青花椒掛滿枝頭,即將進入采摘季。“你看,這花椒樹全身是寶,用途多且需求量大。”錯落有致、綠意盎然的青花椒園里,夸起增收“金豆豆”,李陳村黨支部書記王超不帶喘口氣的:花椒籽能榨油,花椒殼可做佐料,花椒葉能做調(diào)味品,花椒梗粉碎后做成的菌包,可以種羊肚菌、靈芝,使用后的菌包還能當有機肥。這個“致富寶”,是李陳村人從1000多公里外的四川廣安取來的。
李陳村位于三塔鎮(zhèn)西南部,截至2014年底,全村共有建檔立卡貧困人口302戶799人,系太和縣77個貧困村之一。貧乏的土地上,沒有像樣的產(chǎn)業(yè),貧困趕不走,小康進不來。2018年,了解到四川省廣安縣具有悠久的青花椒種植傳統(tǒng),這一品種產(chǎn)量高、口感好,王超當即帶領(lǐng)群眾代表前往考察。經(jīng)過比對本地土壤、氣候等條件,一算經(jīng)濟賬,大家眼前一亮,決定將花椒引進來。
“花椒樹耐旱易活、不費勞力,一畝地可以種植106棵,畝產(chǎn)濕果1000斤,按市場價每斤7元算,畝效益近萬元;若烘干后深加工,每畝可產(chǎn)精油90斤,按正常收購價格算,畝效益在2萬元左右。”產(chǎn)業(yè)增收的小盤算,王超在心里撥了一遍又一遍??喔勺咝侣?。村干部帶頭種植,引導(dǎo)大戶規(guī)模種植,李陳村的小花椒漸成氣候。如今的李陳村,已實現(xiàn)貧困村出列,遍地的綠意,為鄉(xiāng)村增添了別樣的風(fēng)景。花椒產(chǎn)業(yè)保生態(tài)、富口袋,“這個味兒對!”。
地還是那塊地,村民李玉琴干活的感覺卻不一樣了——甩掉了貧帽,土地流轉(zhuǎn)給了企業(yè),傳統(tǒng)農(nóng)民成了產(chǎn)業(yè)工人。“在花椒地里干點除草、施肥的活,一天50塊錢。算上土地租金,一年到頭能掙兩三萬塊錢。”
目前,李陳村花椒種植基地已帶動當?shù)匕儆嗳司蜆I(yè),其中,31名貧困群眾實現(xiàn)脫貧增收。受益于基地“簽約種植、包種包銷”模式,不少村民實現(xiàn)了自主種植發(fā)展。三塔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張釗表示,下一步,將繼續(xù)加大對李陳村花椒項目的扶持力度,在擴大種植規(guī)模的同時,建設(shè)花椒冷藏倉庫、烘干廠房,采取錯季銷售、烘干加工方式,提高花椒效益,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、群眾增收。
(來源:阜陽日報) 【原題目:一顆小花椒 兩種好滋味】
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