韓原大地一川秋意，漫山遍野的花椒樹雖大部分已進入落葉期，但空氣中依舊余留著椒香。近日，記者走進韓城，探尋黃河岸邊花椒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的“韓城樣板”。

　　韓城市被譽為“大紅袍花椒之鄉(xiāng)”，已有上千年大紅袍花椒栽植歷史。“七山一水二分田”的獨特地理、氣候條件造就了大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味醇正”的獨有品質，成為當?shù)厝罕娰囈陨娴慕痫埻搿?/p>

　　今年67歲的趙峰村椒農寧金生種了大半輩子花椒，依靠種植花椒，他家過上了好日子。“我家種了10畝花椒樹，一年可以收獲2700斤左右干椒，按一斤50元左右的均價計算，毛收入有個十二三萬元，扣除人工、肥料等必要成本外，年純收入可以達到七八萬元。”他掰著手指頭給記者算了一筆賬。

　　“芝陽鎮(zhèn)屬于韓城花椒優(yōu)生區(qū)，共栽植花椒18000余畝，推廣應用了花椒良種選育、嫁接改良、精細修剪、合理施肥、病蟲防控、凍害預防、節(jié)水灌溉、機械應用等生產(chǎn)配套技術。配置有智能農事采控分析、可視化農場、智能生產(chǎn)過程管理和可追溯花椒作物鏈4個系統(tǒng)，實現(xiàn)了智能水肥管理、產(chǎn)品安全溯源、生產(chǎn)管理精準化遠程化等功能。打造了花椒種植智慧模式，通過精確、科學的數(shù)字化控制手段進行花椒生產(chǎn)和管理，最大程度降低了花椒生產(chǎn)過程中水、肥、藥等能耗成本，提升了花椒品質。”據(jù)韓城花椒研究所副所長鄭慶祝介紹，2020年，該基地總產(chǎn)量達234萬公斤，產(chǎn)值2.1億余元，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了典型樣板，帶動韓城市乃至全省花椒的提質增效。

　　截至目前，韓城市已建成55萬畝4000萬株的大紅袍花椒生產(chǎn)基地；投資50億元占地1200余畝，集花椒種植、加工、科研、貿易出口為一體的“國家花椒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”。

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