在重慶吃火鍋,到東北吃燉菜;大口吞下雞撈面,就著川菜下飯;去夜市吃烤肉,進小店擼串……你的舌尖觸碰到花椒的麻香味,不可言說的“快樂”像潮水一樣涌上來。
韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的花椒主題雕塑
你嘗到的麻香的花椒,很有可能來自黃河岸邊的韓城市。20世紀80年代初至今,韓城市建成縱貫全市淺山區(qū)的百里花椒生產(chǎn)基地——55萬畝4000萬株。花椒已脫離調味品簡單的定義,成為韓城市群眾的致富密碼。種椒大戶賺到第一桶金,年輕人返鄉(xiāng)尋找機會,企業(yè)家在花椒深加工方面投資。
如今,韓城市高標準、高起點建成韓城花椒產(chǎn)業(yè)園及5個萬畝花椒示范基地。韓城市成為遠近聞名的“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林花椒之鄉(xiāng)”,并與多家企業(yè)簽署合作共建花椒基地戰(zhàn)略協(xié)議?;ń废盗挟a(chǎn)品打開國內(nèi)外市場,帶動越來越多的群眾增收致富。
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