近年來，重慶市江津區(qū)圍繞“小花椒”做出綠色“大產(chǎn)業(yè)”，聚力推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。如今，全區(qū)花椒種植57萬畝，投產(chǎn)42萬畝，“早熟、色青、香濃、麻味純、開口率高”的“江津花椒”漂洋過海，聲名遠播，品牌價值達59.35億元。

　　江津區(qū)面對花椒品質(zhì)好、名氣大，卻賣不上價、渠道不多的窘境，著力“建平臺”，打造以花椒為核心，集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售和科研等于一體的現(xiàn)代化百億級產(chǎn)業(yè)城，項目投資逾20億元。

　　“該項目不僅僅是花椒產(chǎn)銷市場，還要打造一個集大數(shù)據(jù)、單品期貨交易、品牌運營等于一體的全國花椒集散中心。”項目投資方負責(zé)人張雄偉介紹，未來這個平臺還將實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨及產(chǎn)權(quán)交易、物流倉儲、食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)資服務(wù)于一體的綜合交易市場，并配套質(zhì)檢、商貿(mào)、金融、科研、培訓(xùn)、苗繁、技術(shù)、會務(wù)、農(nóng)旅、商務(wù)及生活設(shè)施，形成產(chǎn)值達百億元級的綜合性國際花椒產(chǎn)業(yè)城。

　　今年6月，全國首創(chuàng)的“花椒銀行”建成投用，新增冷藏倉儲4.5萬立方米。據(jù)了解，“花椒銀行”作為全國花椒產(chǎn)業(yè)首創(chuàng)的一種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的嘗試，參照普通金融機構(gòu)的組織架構(gòu)，建立區(qū)級“總行”、企業(yè)“分行”、鎮(zhèn)街“支行”、村社“儲蓄點”，形成四級“銀行體系”，包括“貨物銀行”和“貨幣銀行”，其中，“貨物銀行”建設(shè)花椒冷儲倉庫，實現(xiàn)花椒產(chǎn)品旺儲淡銷，密切椒農(nóng)與生產(chǎn)經(jīng)營主體的利益聯(lián)結(jié)，增加椒農(nóng)收入。

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