花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊　時(shí)下，正迎來(lái)青花椒的收獲期。6月6日，江津花椒綜合交易市場(chǎng)開(kāi)市，首日成交量約300噸，日交易額約2000萬(wàn)元。

　　走進(jìn)花椒綜合交易市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到一股濃郁的椒香。交易市場(chǎng)內(nèi)，花椒篩選機(jī)“轟隆隆”地運(yùn)轉(zhuǎn)著，將花椒和花椒籽分離開(kāi)來(lái)。工人們有的加工花椒，有的將花椒裝袋。不少商販來(lái)回踱步，挑選賣(mài)相和價(jià)格中意的產(chǎn)品，交易場(chǎng)面熱鬧非凡、秩序井然。

　　高品質(zhì)的花椒吸引山東、成都、昆明等地的外來(lái)客商前來(lái)收購(gòu)。“江津花椒的品相、麻度很好，質(zhì)量很棒，我已經(jīng)收購(gòu)了2000公斤。”當(dāng)天，一位來(lái)自昆明的客商正在打包剛買(mǎi)下來(lái)的貨品。

　　今年，江津區(qū)花椒長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較好，預(yù)計(jì)全區(qū)花椒種植面積57萬(wàn)畝，產(chǎn)量30萬(wàn)噸，產(chǎn)值超34億元。目前，干花椒的成交價(jià)大約每公斤70元，鮮花椒每公斤約12元。

　　“今年花椒價(jià)格行情比去年同期提升60%以上。”先鋒鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。去年因?yàn)橐咔?，市?chǎng)行情不佳，不少區(qū)外較大種植面積的企業(yè)基地棄采棄管、減少投入。江津區(qū)從保證花椒質(zhì)量、維護(hù)品牌形象上下功夫，注重在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)全面加強(qiáng)花椒質(zhì)量監(jiān)管，確?；ń返母咂焚|(zhì)，再加上市場(chǎng)上花椒短缺，花椒消費(fèi)強(qiáng)勁。

　　“6月6日僅僅是江津花椒全面開(kāi)始采摘和綜合交易市場(chǎng)開(kāi)市的時(shí)間，整個(gè)花椒交易時(shí)間將持續(xù)到7月底。”交易市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。在此期間，江津還將繼續(xù)加大力度，成立聯(lián)合執(zhí)法組，以“零容忍”的態(tài)度打擊種植、加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

　　江津是“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”，種植花椒的歷史悠久。近年來(lái)，江津區(qū)從良種繁育、科學(xué)種植、精深加工、品牌文化、線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售，構(gòu)建了全產(chǎn)業(yè)鏈條體系;“早熟九葉青”品種獲重慶市林業(yè)局林木良種審定;矮化豐產(chǎn)技術(shù)獲國(guó)家專(zhuān)利;開(kāi)發(fā)食品、保健、醫(yī)藥、化工等4個(gè)系列7大類(lèi)46個(gè)品種，產(chǎn)品出口至日本、韓國(guó)、澳大利亞等國(guó)。

　　(來(lái)源：網(wǎng)易新聞) 【原題目：江津花椒綜合交易市場(chǎng)開(kāi)市啦!首日成交300噸，交易額2000萬(wàn)元】