花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊 以花椒為媒，邀八方賓客。5月29日上午，一場(chǎng)以“一江津彩，椒香天下”為主題的江津區(qū)2021年江津花椒采摘節(jié)暨花椒美食品鑒活動(dòng)啟動(dòng)儀式在位于江津區(qū)慈云鎮(zhèn)刁家社區(qū)隆重舉行。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與重慶宇隆椒豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。

　　上午的活動(dòng)亮點(diǎn)精彩紛呈，活動(dòng)分別舉行了廚藝展示花椒主題特色菜品制作、 花椒產(chǎn)量估產(chǎn)競(jìng)猜 、專家現(xiàn)場(chǎng)品嘗菜品并點(diǎn)評(píng)菜品等活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)展示的尖椒雞、土著鯽魚匠、刁家小龍蝦、臭黃荊老鴨湯花椒特色菜品得到了專家和領(lǐng)導(dǎo)們贊不絕口，一致好評(píng)!

　　活動(dòng)還邀請(qǐng)巴北愛(ài)心藝術(shù)總團(tuán)的演員們進(jìn)行了精彩的歌舞節(jié)目表演，為本次活動(dòng)增加了更多的歡樂(lè)和喜慶;在下午舉行了“江津花椒三產(chǎn)融合發(fā)展論壇”，邀請(qǐng)專家主題分享，三產(chǎn)圓桌對(duì)話互動(dòng)。

　　此次活動(dòng)的順利舉辦，將充分發(fā)揮江津區(qū)花椒的資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)全區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展和鄉(xiāng)村振興進(jìn)程。對(duì)做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)，提高江津區(qū)花椒的影響力和品牌知名度，打造天知花椒這一知名品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助推鄉(xiāng)村振興，具有重要意義!

　　(來(lái)源：網(wǎng)易新聞) 【原題目：江津區(qū)花椒采摘節(jié)暨花椒美食品鑒活動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興】