花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)獲悉，雖過立秋，銅梁卻依舊驕陽似火。和天氣一樣火熱的還有銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)石寨村的青花椒收購現(xiàn)場。來自銅梁區(qū)食品行業(yè)商會(huì)的會(huì)員們收購了村民今年采收的5000斤干花椒，解決了村民的燃眉之急。

　　2019年，石寨村成立花椒種植農(nóng)民合作社，采取“村集體+村民”模式，吸引141戶村民入股，種植花椒樹200畝。為了激發(fā)村民干事創(chuàng)業(yè)積極性，合作社股權(quán)分配村民占比92%、村集體占比8%、全村 13戶貧困戶與合作社建立了利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以分紅的方式確保貧困戶始終有收益。

　　今年，石寨村200畝“九葉青”花椒喜獲豐收，干花椒產(chǎn)量達(dá)到了6000余斤。“由于經(jīng)驗(yàn)不足，欠缺營銷方法，花椒的銷路成了擺在我們面前的難題。”虎峰鎮(zhèn)石寨村主任祝躍偉談起花椒銷路不暢，頻頻嘆氣。

　　對(duì)此，虎峰鎮(zhèn)積極對(duì)接銅梁區(qū)市場監(jiān)管局，共同牽線搭橋，多方聯(lián)系銷售商，最終聯(lián)系到銅梁區(qū)食品行業(yè)商會(huì)，解決了石寨村花椒銷售問題，打消了入股村民對(duì)銷售問題的顧慮，也提振了村里發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的信心和決心。

　　種植業(yè)技術(shù)是關(guān)鍵。200畝花椒樹種下地后，祝躍偉就“四處取經(jīng)”，主動(dòng)聯(lián)系專業(yè)技術(shù)人員，學(xué)習(xí)管護(hù)技術(shù)。自己學(xué)有所成后，又手把手教授給其他管護(hù)人員，組建起專業(yè)管護(hù)隊(duì)伍，精準(zhǔn)把握管護(hù)節(jié)點(diǎn)，僅一年時(shí)間花椒樹就結(jié)果產(chǎn)出。

　　為了進(jìn)一步增加花椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場競爭力，當(dāng)?shù)貫槭宄鲋\劃策，“量身定做”了發(fā)展計(jì)劃。2020年村里添置了2組烘干機(jī)，搭建了烘干房，解決了由于勞動(dòng)力缺乏導(dǎo)致鮮花椒采摘不及時(shí)的問題。

　　“虎峰鎮(zhèn)還有雙橋村、石梯村等5個(gè)村種植了花椒。未來，烘干房不僅滿足石寨村自身需求，還可以輻射帶動(dòng)其他村，通過收取烘干費(fèi)或者收購鮮花椒進(jìn)行加工，這樣又能增加一筆可觀收入。”銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)黨委書記王詠忠說。

　　2020年，石寨村累計(jì)銷售新鮮青花椒1000余斤、干花椒6000余斤，銷售總額達(dá)到12萬元。根據(jù)花椒樹生長規(guī)律，預(yù)計(jì)3至4年達(dá)到豐產(chǎn)，產(chǎn)量將是目前的3倍左右，村集體經(jīng)濟(jì)收入將相應(yīng)得到大幅度提高。

　　(來源：中國網(wǎng))   【原題目：重慶銅梁：小花椒種出“麻辣生活” 致富路上“滋味足”】