2021年10月18日-10月24日，花椒價(jià)格指數(shù)小幅下滑。其中，大紅袍市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)和韓城產(chǎn)區(qū)花椒價(jià)格指數(shù)同步走跌。

　　本期，花椒價(jià)格指數(shù)收?qǐng)?bào)于91.62點(diǎn)，下跌幅度為0.79%。目前花椒上貨量不大，采購(gòu)商的積極性一般，近期花椒行情整體穩(wěn)中有跌，花椒價(jià)格仍有回落趨勢(shì)。具體運(yùn)行情況如圖1所示：

圖 1 花椒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

　　從大紅袍花椒市場(chǎng)來(lái)看，本期花椒市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)止穩(wěn)轉(zhuǎn)跌，收?qǐng)?bào)于99.65點(diǎn)，環(huán)比下跌1.06%。受花椒市場(chǎng)整體行情影響，大紅袍花椒走貨速度與市場(chǎng)交易活躍度稍有下跌，十月中旬大紅袍價(jià)格指數(shù)企穩(wěn)，近期有所下滑。

圖 2 大紅袍花椒市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)運(yùn)行走勢(shì)

　　從韓城產(chǎn)區(qū)來(lái)看，本期花椒價(jià)格指數(shù)收?qǐng)?bào)于88.18點(diǎn)，環(huán)比下跌0.66%。受近期陜西疫情管控影響，韓城產(chǎn)區(qū)花椒走貨較為困難，交易略顯停滯。上期指數(shù)微幅回暖，本期呈下跌態(tài)勢(shì)，但價(jià)格總體變動(dòng)幅度較小。

圖 3 韓城產(chǎn)區(qū)花椒價(jià)格指數(shù)運(yùn)行走勢(shì)

　　從韓城產(chǎn)區(qū)花椒質(zhì)量維度來(lái)看，本期除了三級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)運(yùn)行平穩(wěn)外，特級(jí)花椒、一級(jí)花椒和二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)均有不同程度的下跌。貨源質(zhì)量不同，各等級(jí)花椒價(jià)格差距較大，但總體運(yùn)行趨勢(shì)相似。本期，特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)分別收?qǐng)?bào)于85.54點(diǎn)、88.39點(diǎn)和89.00點(diǎn)，環(huán)比分別下跌0.78%、0.89%和0.48%，三級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)未發(fā)生變化，收?qǐng)?bào)于92.60點(diǎn)。

圖 4 韓城產(chǎn)區(qū)花椒細(xì)分品類(lèi)指數(shù)運(yùn)行走勢(shì)

部分產(chǎn)地不同品級(jí)花椒平均價(jià)格(元/斤)

2021.10.18-10.24