花椒天下網(wǎng)(www.spvocation.org)訊　今年的花椒好像轉(zhuǎn)運(yùn)了，九葉青花椒如今減產(chǎn)了，行情卻更好，去年價(jià)格跌破了30元，現(xiàn)在剛成熟就漲價(jià)，很多椒農(nóng)慶幸當(dāng)初沒有砍樹。

　　九葉青花椒是非常出色的品種，也是公認(rèn)的較早熟花椒中最有競爭力的品種。九葉青花椒種植簡單，繁殖快，結(jié)果期短，23年就能實(shí)現(xiàn)掛果，掛果期長，可持續(xù)盛果20年。消費(fèi)者對九葉青花椒很認(rèn)可，認(rèn)為這種花椒味道醇香，麻味十足，更地道，也更有味道。今年的九葉青花椒成熟了，受年初惡劣天氣影響，此后又有倒春寒，今年花椒產(chǎn)量受損，部分產(chǎn)區(qū)直接減產(chǎn)近1/3。

　　以往花椒減產(chǎn)是件壞事，但今年反而變成了好事。近幾年受核桃低價(jià)的影響，很多農(nóng)民改種了花椒，使得花椒的種植面積大增，整體行情都很差，遭遇了過山車式下跌，還記得去年九葉青干品的價(jià)格跌到了30元一斤，這是近幾年來最低的價(jià)格了。果子不值錢，有些地方還不夠人工費(fèi)，很多農(nóng)戶都損失慘重，尤其是一些大型的種植基地，損失就更大了。

　　今年的九葉青花椒是上市最早的，現(xiàn)在剛成熟就漲價(jià)，減產(chǎn)反而成就了今年的價(jià)格，變成了好事。如今通貨能夠賣到35元，品質(zhì)好的賣價(jià)更貴，和去年相比，有了很大起色，這也給農(nóng)民增添了一些信心?；叵肫鹑ツ甑那榫?，很多果農(nóng)慶幸自己沒有砍樹，而是堅(jiān)持了下來。由于花椒的采摘人工成本高，去年采摘的工錢就和鮮果價(jià)格相當(dāng)，一斤才只有2-3元，如今價(jià)格高了才有利潤，也愿意雇人采摘。

　　如今九葉青花椒的價(jià)格不錯(cuò)，主要還是受減產(chǎn)影響，去年的花椒存貨還有不少，它畢竟不是日常蔬菜，市場需求不可能瞬間大減或大增，總維持在一個(gè)相對穩(wěn)定的區(qū)間。今年的價(jià)格好是個(gè)意外，如果沒有減產(chǎn)，行情可能還會(huì)和去年一樣，從現(xiàn)在的情況來看，明年如果豐產(chǎn)的話，也是不容樂觀的，畢竟花椒的市場需求相對穩(wěn)定，大概率會(huì)出現(xiàn)供過于求。

　　花椒和八角一樣，是很多家庭必備的調(diào)味品，市場需求相對較大，但并不會(huì)無限增長。如今國內(nèi)的花椒行情并不樂觀，種植面積太大，受地域和種植技術(shù)等影響，品質(zhì)有很大差異，而且干花椒耐存放，存貨壓力還很大，每年都會(huì)不斷產(chǎn)新，市場不容樂觀。在如此嚴(yán)峻的市場競爭下，考慮如何讓自己種的花椒脫穎而出更重要，品質(zhì)和宣傳都也很重要，賣出去的前提是讓大家了解和知道。近日就有不少果農(nóng)通過線上渠道銷售，期盼能快速走量，實(shí)際效果也還不錯(cuò)，值得借鑒。

　　(來源：騰訊網(wǎng)) 【原題目：減產(chǎn)更好?去年跌破30元一斤，如今剛熟就漲價(jià)，果農(nóng)慶幸沒砍樹】