花椒樹是淺根系，根系的耐水性很差，近期的連續(xù)降雨對花椒生長造成一定的影響。土壤含水量太高，會導(dǎo)致花椒樹根系呼吸停滯、毛細(xì)根窒息而死，并逐漸傳染大根，出現(xiàn)腐爛病?；ń穲@內(nèi)積水過多，輕者出現(xiàn)早期落葉、細(xì)根腐爛、樹冠枯頂和樹皮變黑等現(xiàn)象，重者出現(xiàn)全株死亡。

　　所以雨后花椒管理至關(guān)重要，不僅要適當(dāng)修剪還要注意病害防治。

　　一、如何修剪

　　花椒樹的修剪方法是按不同生長階段，采用相應(yīng)的修剪方法。

　　1、幼齡樹的修剪方法：移栽后第一年距離地面按要求高度修剪，一般定干30厘米，第二年剪除樹干基部30—50厘米處的枝條，并且均勻保留主枝5—7個進(jìn)行短截，疏除密擠枝、競爭枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、長放強(qiáng)壯枝。

　　2、結(jié)果樹的修剪方法：逐步疏除多余大枝，完成整形工作，對樹冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)微修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件，對結(jié)果枝要去強(qiáng)留弱，交錯占用空間，做到內(nèi)外留枝均勻，處處能夠伸進(jìn)拳頭，便于采收，并且結(jié)合短截營養(yǎng)枝，拉出來、壓回去，放出去的辦法，也就是對生長中庸的營養(yǎng)枝條先行緩放，結(jié)果后回縮成枝組，對有空間生長的旺枝先輕短截，第二年去強(qiáng)留弱，培養(yǎng)成枝組。

　　3、老齡樹的修剪方法：以疏剪為主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及時更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老留小，疏弱留壯，選壯枝壯芽帶頭，以恢復(fù)樹勢。

　　二、如何防治病害

　　1、什么是花椒炭疽病

　　因今年降雨多，在高溫，高濕下花椒炭疽病極易發(fā)病。花椒炭疽病椒農(nóng)俗稱黑點(diǎn)病，黑果病。嚴(yán)重時脫落，椒粒上的病斑擴(kuò)展，連在一起形成黑粒。一旦發(fā)病就會影響花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴(yán)重的減產(chǎn)達(dá)15%以上。花椒炭疽病主要危害果實(shí)，發(fā)病初期在果實(shí)表面有不規(guī)則的圓形，近似圓形的褐色小點(diǎn)，后期變?yōu)楹谏?，中間下陷，有很多黑色小點(diǎn)呈輪紋狀排列，天氣干燥時病斑不擴(kuò)展。陰雨，高溫，空氣濕度大時病斑擴(kuò)展。病斑上的黑色小點(diǎn)呈粉紅色小突包，即病菌分生孢子，孢子成熟后擴(kuò)散至新梢，嫩葉，果實(shí)再次侵染。

　　2、炭疽病發(fā)病原因

　　該病是由黑盤孢目炭疽病菌屬的膠孢炭疽菌引起的。該病菌在掉落的病果上，枯枝上及感病的落葉上越冬。成為第二年侵染的來源。病菌的分生孢子借風(fēng)雨，昆蟲等進(jìn)行傳播。在一年中多次侵染危害。每年6月下旬開始發(fā)病，7月到8月份為高發(fā)期。高溫，高濕，椒園密度大，生長弱，管理粗放發(fā)病就重，反之輕。

　　3、炭疽病防治方法

　　(1)物理防治：加強(qiáng)花椒園管理，多施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢，合理修剪，通風(fēng)透光。及時清除雜草。有澇及時排水，徹底清除病源菌，結(jié)合修剪，對干枯及病蟲害枝集中深埋或燒毀，以減少越冬的病源菌。

　　(2)藥劑防治：做好清園，清園用石硫合劑或乙蒜素或辛菌胺等殺滅越冬病菌，減少來年的危害。進(jìn)入6月份發(fā)病前用200倍等量式波爾多液防治，發(fā)病后用吡唑醚菌脂+苯醚甲環(huán)唑或戊唑醇+咪鮮胺進(jìn)行防治。